tag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post2452620247095470693..comments2009-12-18T22:51:13.532-05:00lvuhttp://www.blogger.com/profile/04554541321896693480noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-83698303482758766042009-12-18T22:51:13.532-05:002009-12-18T22:51:13.532-05:00

Cám ơn bạn.

lvuhttp://www.blogger.com/profile/04554541321896693480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-76461721666365405662009-12-15T16:13:37.647-05:002009-12-15T16:13:37.647-05:00

Nuoc cham thi Dr. Vu cu lam san 1 hu~ bu theo cong thuc sau : <br /> - 1 part sugar + 1 part nuoc mam (gia giam 1 chut tuy theo muon an ngot hay man) + nuoc soi cho no loang bot. <br /> trut vao hu~, de trong tu lanh, khi nao muon an mon gi thi dem ra, muon nuoc mam chanh toi thi theo toi bam, vat chanh (an ngheu luoc, nem nuong, thit nuong) , muon nuoc mam gung toi ot thi them gung gia~ nhuyen,

duypipshttp://www.blogger.com/profile/14955160701083363723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-90398271029672001762009-12-13T19:38:58.394-05:002009-12-13T19:38:58.394-05:00

Cám ơn các bác lẫn nữa. Bữa tối tuyệt vời. Mặc dù tôi không có thời gian và gia vị để làm đúng như những gì các bác chỉ.<br /><br />Món nước chấm rất ngon, đặc biệt sau khi tôi đun lên, nước trở lên trong hơn.

lvuhttp://www.blogger.com/profile/04554541321896693480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-25783559098464794242009-12-13T07:21:09.597-05:002009-12-13T07:21:09.597-05:00

khi nao anh Lung ra Huế ,em sẽ mời anh món Bún bò Huế và cơm hến(bao gồm dạy cách nấu luôn đó nghe)

soncahttp://www.blogger.com/profile/00359507149980017009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-11562782533040745762009-12-12T21:40:40.156-05:002009-12-12T21:40:40.156-05:00

how was the dinner anh :d?

White Linenhttp://www.blogger.com/profile/02319064594590804227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-30338564781684106382009-12-12T09:46:19.339-05:002009-12-12T09:46:19.339-05:00

Đa tạ bà con lần nữa nhá. Nhìn công thức đã thấy ngon rồi. :) :)

lvuhttp://www.blogger.com/profile/04554541321896693480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-84961519216997361782009-12-12T05:02:55.645-05:002009-12-12T05:02:55.645-05:00

mọi người nói hết rồi, anh Lừng chắc cũng đang chuẩn bị.<br /><br />Cách đây 1 tháng, marcus cũng có mời bạn bè đến (tổng cộng 8 người) và có làm món nem cuốn (để mọi người tự cuốn) tất cả đều rất thích. Lúc nào rảnh sẽ gửi entry vào bếp cùng marcus về vụ này.

Marcushttp://www.blogger.com/profile/12984751425054253591noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-24464844813492418292009-12-11T22:30:00.722-05:002009-12-11T22:30:00.722-05:00

Anh, nấu nồi soup rất nhanh, em nấu kiểu Mỹ của em nên nhanh lắm còn mấy anh chị khác thế nào em không biết nữa.<br /><br />Kinh nghiệm của em khi mời Mỹ đến nhà ăn thì minh chỉ mua Salad thôi la OK rồi, mấy loại rau khác nó nói là mình ăn cỏ, hổng lẽ quýnh nó nên chắc ăn là cho nó ăn sald thôi.<br /><br />Ngày mai là tới rồi đó, anh chuẩn bị tới đâu rồi?

Phung Tranhttp://www.blogger.com/profile/10462517663779670855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-84336221533657025572009-12-11T22:08:13.255-05:002009-12-11T22:08:13.255-05:00

Mọi người đã chỉ rõ hết rồi. Phú không thêm được gì. Chỉ nhắc bác như sau:<br />- Thịt nướng: bác phải nói rõ là bác mua miếng thịt gì thì công thức mới chính xác được. Nếu bún thịt nướng thì nên mua thịt nạc vai, thịt đùi và nướng que xiên cho nó hấp dẫn. Thịt nướng nên có thêm dầu mè, dầu hào, sữa đặc có được (1 ít thôi) thì thịt mới không bị khô và nhìn ngon mắt, ăn cũng ngon miệng<br />- Món

Đàm Hà Phúhttp://www.blogger.com/profile/04584662207919992743noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-35603681370968859372009-12-11T21:42:41.627-05:002009-12-11T21:42:41.627-05:00

Nếu có thịt gà thì dùng hành tây và rau răm, ớt, tiêu, chút muối và chanh là tuyệt lắm đó bạn. Đơn giản mà tuyệt ngon! Khỏi phải đu đủ làm chi cho cách rách :-)

Titihttp://www.blogger.com/profile/00866917278349536085noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-17318957208327242942009-12-11T21:39:54.407-05:002009-12-11T21:39:54.407-05:00

Mấy món khác thì có các bạn chỉ hết rồi. Chôm có chỉ món đu đủ Thái rất kỹ bên nhà Chôm. Nếu có thể, mời anh sang coi. <br /><br /><br /><br />Have fun.

Chôm Chômhttp://www.blogger.com/profile/12486522226866546815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-53250305314056963172009-12-11T21:33:12.812-05:002009-12-11T21:33:12.812-05:00

Hi, đọc blog thấy Lvu hỏi về nấu ăn nên Lu share chút ít kinh nghiệm. <br /><br />THỊT NƯỚNG : nên mua thịt heo nạc lưng loại mềm (vừa có thịt vừa có nạc sẽ ko bị khô khi nướng). Thịt nên ướp trước một ngày cho thấm. <br />Thái thịt mõng theo sớ ngang thịt sẽ ko bị dai.<br /><br />1 pounds thịt: <br />-ướp một muỗng (thìa) cafe tiêu<br />-2 muỗng soup xì dầu<br />-2 muỗng soup nước nắm<br />-2

LUhttp://www.blogger.com/profile/01291727507197018388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-71803142447396706822009-12-11T20:17:37.603-05:002009-12-11T20:17:37.603-05:00

Đa tạ các cả nhà. Thông tin thất là hữu ích. Tui đã hình dung ra sẽ phải làm thế nào.<br /><br />Món lạnh thôi vì món nóng nữa thì chắc phải cần thêm đầu bếp nữa. Chủ định là làm cái gì đó đơn giản thôi mà.<br /><br />Chắc sẽ dùng tôm.

lvuhttp://www.blogger.com/profile/04554541321896693480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-13307785630026456502009-12-11T20:16:11.640-05:002009-12-11T20:16:11.640-05:00

Cho tau trong Eden co ban du du bao san. Anh dung bo thit ga, em thay no ky ky

life goes on ...http://www.blogger.com/profile/09286203060720943119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-59496884718520580192009-12-11T19:21:37.296-05:002009-12-11T19:21:37.296-05:00

@Lừng: Kinh nghiệm của tớ thế này: Thịt nướng = Oven sẽ ngon hơn nướng = Microwave. Nếu xắt mỏng thì nướng 250 độ, dày thì để 220 độ (lâu hơn thịt mới đủ chín, nóng quá nhanh cháy bên ngoài). <br />Nướng = Oven sẽ vàng 1 nửa phía trên nên nhớ để ý khi vàng 1 mặt thì lật thịt để bạn có màu vàng đẹp.<br />Nướng Oven thịt sẽ không bị khô (mua thịt ba rọi/ ba chỉ). Trong trường hợp bị khô bạn quệt

Lanahttp://www.blogger.com/profile/08546075295825427810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-73951179554373028662009-12-11T18:44:44.657-05:002009-12-11T18:44:44.657-05:00

Anh mời em đi, em giúp anh làm món gỏi đu đủ, hihihih...<br />Thường thì gỏi đu đủ em trộn với tôm tươi luộc,lột vỏ xẻ lưng lấy chỉ, thịt ba chỉ luộc xắt sợi, rau thơm, đậu phộng rang giả nhỏ. Còn nước mắm thì em học bên nhà anh Phú, hôm trước em làm gỏi bao tử trộn xoài xanh mấy đứa Mỹ ăn thì chỉ biết khen thôi. Ừa, sao anh làm toàn món lạnh không vậy?Có nên thêm 1 nồi soup không anh?Thời tiết

Phung Tranhttp://www.blogger.com/profile/10462517663779670855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8348231570672537103.post-78800717804396944722009-12-11T17:25:27.225-05:002009-12-11T17:25:27.225-05:00

nè Lừng: <br />Thịt H thường ướp<br />xả bằm nhuyễn, tỏi bằm, củ hành tím bằm nhỏ,đường, 1 chút nước màu, nước mắm, dầu mè, ngũ vị hương, tiêu.<br />Còn Ba H ngày xưa chỉ ướp nước mắm và tiêu thôi. :)<br />Ướp trước 1 đêm bỏ tủ lạnh.<br />Nướng oven để lò nóng trước như nướng bánh cỡ 250 độ. Lúc lấy ra trét mỡ hành lên cho khỏi khô, mua thịt ba chỉ ( có chút mỡ )<br /><br />Nước mắm H ko pha theo

Hươnghttp://www.blogger.com/profile/02907527536138016369noreply@blogger.com