8/15/2016

7/10/2016

Garden update


Vườn rau lên xanh tốt và ăn ko kịp. Mình phải kêu bạn bè đến lấy bớt di và đem đến cơ quan cho mọi người.  Hôm qua phải cắt bỏ 1 số loại cây ko sử dụng nhiều như bí ngô, sweet basil và rau tía tô. Mấy món rau mình thích nhất là cà chua, snap peas (đậu xanh) và đậu bắp (okra). Yellow squash ăn cũng rất ngon và chỉ việc quẳng vô bếp nướng. Watercress, lecture, và ca chua (loại nhỏ như quả nhót chín tại cây) trộn lẫn làm salad tuyệt. Nói chung là rau vặt tại vườn vào ăn ngon hơn hẳn rau siêu thị. Mình ko hề sử dụng phân hóa học hay thuốc trừ sâu. MÌnh dùng fish fertilizer trộn với Epson salt tưới cho rau khoảng 2-3 tuần 1 lần. Lần đầu làm vườn rau và đã rất thành công.

About a month ago. Ảnh chụp từ trên balcony (deck). Đây là vườn sau của nhà nối với tầng trệt và deck.
 photo IMG_3164_zpsoyq1jqst.jpg

Now. Một số loại rau đã dược thu hoạch
 photo IMG_3271_zps7oucigpn.jpg
  photo IMG_3264_zpsvkoabnuw.jpg
Sweet chili
 photo IMG_3287_zpsc6qtxou6.jpg

Okra, green onions, bokchoy (cải thìa)
 photo IMG_3298_zps5oyrztrw.jpg

Tomatoes
 photo IMG_3286_zpshcd9ppjy.jpg
Egg plants
 photo IMG_3288_zpsrk83xbml.jpg
 photo IMG_3283_zpsxs2uspou.jpg
 photo IMG_3279_zps1reyluea.jpg photo IMG_3265_zpssg6daqed.jpg

Snowpea shoots. Loại rau này ăn rất ngon, có thể tìm thấy ở chợ châu Á nhưng khá đắt (Snowpwea shoots thuộc loại super food)

 photo IMG_3282_zpsrmgenzdi.jpg
Pumpkin flowers (Hoa bí ngô). Mình chả thèm nhặt vì ko ăn đến. Nhưng hôm qua phải cắt bỏ ít cành và cây bí ngô nên đem vào 1 ít.
 photo IMG_3281_zpstzuxrddt.jpg
Broccoli. Loại này cắt xong vẫn tiếp tục mọc lên. Luộc ăn cực ngon và khác hoàn toàn đồ mua từ siêu thị
 photo IMG_3259_zpsywktjw6c.jpg
Cucumbers
 photo IMG_3293_zpsvk8ycod4.jpg
Rau muong
 photo IMG_3262_zpszqkcotp4.jpg

 photo IMG_3285_zpsndi3d9hh.jpg
Watercress (cũng thuộc super food; trộn với rau riếp ăn tuyệt vời). Mình ko ngờ loại rau này có thể sống trên cạn ngon ơ. Có 1 bịu rau răm để thi thoảng nấu miến.
 photo IMG_3194_zpsrqbvtyv5.jpg
Yellow squashes and okras
 photo IMG_3284_zpsm1bayci9.jpg
Kohlrabi
 photo IMG_3173_zpsrermnlim.jpg

Herbs. Mình vừa phải tiêu diệt mấy cây tía tô
 photo IMG_3300_zpsmlkxvtyb.jpg